17-7PH被称作控制相变不锈钢，是在18-8CrNi的基础上发展出来的奥氏体-马氏体沉淀硬化不锈钢。
这种材质的不锈钢在固溶处理后是不稳定的奥氏体组织，其塑性、韧性及加工性能良好。
通过调整，可以使其奥氏体析出碳化物后成分发生变化，再紧固马氏体转变处理，其大部分组织就会转变成韧性较佳的低碳回火马氏体了，这种状态就是其钢的使用状态，中温力学性能不错，耐腐蚀性也比一般的马氏体不锈钢强。
17-7PH(SUS 631) 沉淀硬化不锈钢
17-7PH(SUS 631)是以18-8CrNi为基础发展起来的奥氏体-马氏体沉淀硬化不锈钢，又称为控制相变不锈钢。固溶处理后为不稳定的奥氏体组织，有良好的塑韧性和加工性，经过调整，使奥氏体析出碳化物候成分发生变化，再经过马氏体转变处理，大部分组织转变为韧性较好的低碳回火马氏体，这种状态为钢的使用状态，有良好的中温力学性能。耐腐蚀性能优于一般马氏体不锈钢。
化学成分:
碳(C)≤0.09,
锰(Mn)≤1.00,
镍(Ni)6.50～7.75,
硅(Si)≤1.00,
磷(P)≤0.035,
硫(S)≤0.030,
铬(Cr)16.00～18.00,
铝(Al)0.75～1.50
17-7PH（631）沉淀硬化型不锈钢化学成分：见表-1：
| C≤ | Si≤ | Mn≤ | P≤ | S≤ | Cr≥ | Ni≥ | Mo≥ | N≤ |
| 0.09 | 1.00 | 1.00 | 0.035 | 0.030 | 16.0-18.0 | 6.5-7.5 | - | - |
| 其他 | Cu≤ | Fe≤ | Al≤ | Ti≤ | Co≤ | Nb+Ta | W≤ | V≤ |
| - | 余量 | 0.75-1.5 | - | - | - | - | - |
